Masa
9 Cucharada de Agua
3 Cucharada de Aceite de Oliva Olivos del Salar
1 Cucharadita de Sal Fina
1 Cucharada de Orégano
1 Cucharada de Semillas de Sésamo y Chía
200 gr. de Harina Leudante
Relleno
1 Atado de Espinaca crudas (250 gr)
2 Unidad de Cebolla de Verdeo picadas y rehogadas
1 Unidad de Puerro picado y rehogado
50 gr. de Queso Parmesano rallado
2 Cucharada de Fecula de maíz
3 Unidad de Huevo
50 gr. de Crema de Leche
100 gr. de Queso Fresco
100 gr. de Tomates Cherry
1 Pizca de Sal Fina
1 Pizca de Pimienta
1 Pizca de Nuez Moscada